El establecimiento es toda una institución en Burgos. Su cocina se basa en la gastronomía clásica y contundente de la ciudad. Además, sus elaboraciones procuran ser fieles a las que, a lo largo de los siglos, se han mostrado como eficaces. El cordero lechal y el cochinillo, los escabechados o las ollas, resultan realmente exquisitos.
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El establecimiento es toda una institución en Burgos. Su cocina se basa en la gastronomía clásica y contundente de la ciudad. Además, sus elaboraciones procuran ser fieles a las que, a lo largo de los siglos, se han mostrado como eficaces. El cordero lechal y el cochinillo, los escabechados o las ollas, resultan realmente exquisitos.
Dirección Principal:
Pl. Santa María, 8 09003 BURGOS
Burgos - (Burgos)
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