Éste es el mensaje del Estudio Carmen, donde cinco centros universitarios de varios países, apoyados por la Unión Europea, han llevado a cabo recientemente una investigación para estudiar si los hidratos de carbono, y entre ellos especialmente el azúcar, contribuyen de forma decisiva a la obesidad.
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Éste es el mensaje del Estudio Carmen, donde cinco centros universitarios de varios países, apoyados por la Unión Europea, han llevado a cabo recientemente una investigación para estudiar si los hidratos de carbono, y entre ellos especialmente el azúcar, contribuyen de forma decisiva a la obesidad.
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