Jamones La Joya Jabugo SL, fue fundada en 1996, pero las instalaciones donde se encuentra, se han dedicado a la fabricación de jamones desde 1889, permaneciendo la gran mayoría de las bodegas con el diseño original. La firma aprovecha las condiciones climáticas de donde se encuentra enclavada, para la curación de embutidos y jamones, procedentes de los cerdos ibéricos criados en las dehesas que le...
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Jamones La Joya Jabugo SL, fue fundada en 1996, pero las instalaciones donde se encuentra, se han dedicado a la fabricación de jamones desde 1889, permaneciendo la gran mayoría de las bodegas con el diseño original. La firma aprovecha las condiciones climáticas de donde se encuentra enclavada, para la curación de embutidos y jamones, procedentes de los cerdos ibéricos criados en las dehesas que le rodean, obteniendo así unos productos únicos en el mundo.
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