El Parador de Zafra se alza sobre un majestuoso edificio con aires de castillo medieval en su exterior y ambiente palaciego en su interior. En su comedor se dan cita los mejores platos de la zona, como la caldereta de cordero, las migas extremeñas, el bacalao monacal, el zorongollo, la torta de queso de La Serena, el solomillo ibérico al queso de los Ibores y, por supuesto, el jamón.
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El Parador de Zafra se alza sobre un majestuoso edificio con aires de castillo medieval en su exterior y ambiente palaciego en su interior.
En su comedor se dan cita los mejores platos de la zona, como la caldereta de cordero, las migas extremeñas, el bacalao monacal, el zorongollo, la torta de queso de La Serena, el solomillo ibérico al queso de los Ibores y, por supuesto, el jamón.
Dirección Principal:
Pl. Corazón de María, 7 06300 ZAFRA (Badajoz)
Zafra - (Badajoz)
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