En el año 1992, tres mil agricultores socios de veintidós antigüos trujales deciden agruparse para constituir en Arróniz el Trujal Mendia. Con esto se ha conseguido extraer un aceite de oliva vírgen de excelente calidad, y controlar estrictamente desde el punto de vista sanitario la producción de la aceituna, la recolección y su molturación, así como el almacenamiento y envasado del aceite obtenid...
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En el año 1992, tres mil agricultores socios de veintidós antigüos trujales deciden agruparse para constituir en Arróniz el Trujal Mendia. Con esto se ha conseguido extraer un aceite de oliva vírgen de excelente calidad, y controlar estrictamente desde el punto de vista sanitario la producción de la aceituna, la recolección y su molturación, así como el almacenamiento y envasado del aceite obtenido.
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